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Datenschutzerklärung

Kurz vorab: Diese Website setzt keine Cookies, nutzt kein Tracking und bindet keine Inhalte anderer Anbieter ein. Schriften, Bilder und Skripte kommen alle von unserem eigenen Webspace. Personenbezogene Daten fallen nur an, wenn du die Seite aufrufst (technisch nötige Server-Protokolle) oder wenn du uns von dir aus schreibst oder anrufst.

1. Wer ist verantwortlich?

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Chai Erfurt
Inhaber: Martin Rustambek
Johannesstraße 144
99084 Erfurt
Telefon: 0361 65355971
E-Mail: chai.erfurt@gmail.com

2. Aufruf der Website und Hosting

Unsere Website liegt bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur. Wenn du die Seite aufrufst, überträgt dein Browser automatisch technische Daten an den Server, die dort in sogenannten Server-Logfiles gespeichert werden:

Wir brauchen diese Daten, um dir die Website auszuliefern und um ihren sicheren, störungsfreien Betrieb zu gewährleisten, z. B. um Angriffe zu erkennen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer sicheren und funktionierenden Website. IONOS löscht die Logfiles nach acht Wochen. Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. Wir führen sie nicht mit anderen Daten zusammen.

Mit IONOS besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO (Bestandteil der IONOS-Geschäftsbedingungen). IONOS verarbeitet die Daten also nur nach unseren Weisungen. Die Verbindung zur Website ist per TLS verschlüsselt (erkennbar am „https" in der Adresszeile).

3. Tischreservierung per E-Mail

Das Reservierungsformular schickt selbst nichts an einen Server. Beim Absenden öffnet sich dein eigenes E-Mail-Programm mit einer fertig ausgefüllten Nachricht an uns. Erst wenn du diese E-Mail abschickst, erhalten wir deine Angaben: Name, gewünschtes Datum und Uhrzeit, Personenzahl, Telefonnummer und/oder E-Mail-Adresse und – falls du eine schreibst – deine Notiz.

Wir nutzen diese Daten nur, um deine Reservierung zu bearbeiten und dir den Tisch zu bestätigen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, also die Bearbeitung deiner Anfrage vor einem Vertrag. Die Angaben sind freiwillig, aber ohne eine Möglichkeit, dich zu erreichen, können wir dir den Tisch nicht bestätigen. Bitte schreib keine Gesundheitsangaben wie Allergien in die Notiz – das klären wir gern vor Ort.

Wir löschen Reservierungsanfragen, sobald sie erledigt sind, spätestens drei Monate nach dem reservierten Termin, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Unser E-Mail-Postfach: E-Mails an uns empfangen wir über den Dienst Gmail der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Dabei können Daten auch an die Google LLC in den USA übermittelt werden. Für die USA gibt es einen Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission (EU-US Data Privacy Framework, Art. 45 DSGVO), unter dem Google LLC zertifiziert ist. Mehr dazu: Datenschutzerklärung von Google.

4. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn du uns anrufst oder schreibst, verarbeiten wir deine Angaben, um dein Anliegen zu beantworten. Geht es um eine Reservierung oder eine Bestellung, ist die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (unser Interesse, Anfragen zu beantworten). Wir löschen die Daten, sobald dein Anliegen erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Nachrichten über Instagram oder TikTok

Schreibst du uns über Instagram oder TikTok (z. B. zur Anmeldung für den Chai Cup), verarbeiten wir deine Nachricht und deinen Profilnamen, um dir zu antworten bzw. deine Anmeldung zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Nachrichten liegen dabei auch bei der jeweiligen Plattform, für deren Verarbeitung deren eigene Datenschutzbestimmungen gelten (siehe Abschnitt 5). Wir löschen Anmeldungen spätestens drei Monate nach dem jeweiligen Termin.

Auf unserer Website gibt es nur normale Links zu anderen Diensten, keine eingebetteten Inhalte oder Plugins. Solange du nicht klickst, wird nichts an diese Anbieter übertragen. Erst wenn du einem Link folgst, verlässt du unsere Seite, und es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters:

6. Keine Cookies, kein Tracking

Wir setzen keine Cookies und speichern nichts in deinem Browser (auch keinen „Local Storage"). Wir nutzen keine Analyse- oder Werbedienste. Die Anzeige, ob wir gerade geöffnet haben, berechnet dein Browser aus der Uhrzeit deines Geräts – dabei wird nichts an uns übertragen.

7. Deine Rechte

Du hast jederzeit das Recht auf:

Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Verarbeiten wir Daten auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), kannst du dem jederzeit aus Gründen widersprechen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben. Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, es gibt zwingende schutzwürdige Gründe dafür, die deine Interessen überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Um deine Rechte geltend zu machen, genügt eine kurze Nachricht an uns, per E-Mail, Telefon oder Post (Kontakt siehe oben).

8. Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde

Du kannst dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, wenn du meinst, dass wir deine Daten nicht richtig verarbeiten (Art. 77 DSGVO). Zuständig für uns ist:

Der Thüringer Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit (TLfDI)
Häßlerstraße 8, 99096 Erfurt
tlfdi.de

9. Sonstiges

Wir treffen keine automatisierten Entscheidungen und erstellen keine Profile (Art. 22 DSGVO). Diese Erklärung passen wir an, sobald sich die Website oder die Rechtslage ändert.

Stand: Oktober 2026